辣椒能延年益寿是真的吗我们看一下专家怎么说。12月22日西媒称《美国心脏病学会杂志》周刊12月16日发表的一项研究显示，定期在饮食中加入适量辣椒可以降低因心脏病发作或中风而导致死亡的风险。研究人员在比较了他们的饮食习惯后发现，与不吃辣椒的人相比，每周食用4次以上辣椒的人因心脏病发作死亡的风险降低了40%，因脑血管问题死亡的风险降低了近一半。

2019年3月CPI数据：辣椒价格涨幅超14.5%

根据往年规律，蔬菜价格往往是“春节大涨，节后大跌”。受降温等不利天气条件影响，今年春节以后菜价没有明显回落，3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元，较2月仅跌0.4%，同比涨18.0%，处于近10年同期较高水平，仅次于2016年的历史峰值。

随着辣椒价格持续上涨，辣椒成了今年蔬菜市场里的一匹“黑马”，有人调侃称是“辣翻天”。据媒体报道，灯笼椒上等货价格较去年3月的每斤6元相比，上涨83.33%。

另据农业农村部监测，3月份全国红尖椒批发均价突破每公斤10元，较近5年同期平均水平高3.6%，但一季度均价同比仍然低23.3%，较过去5年同期低14.5%。

2020年辣椒行业发展趋势如何

很多专家预测2019下半年辣椒价格比往年会上涨1元-3元，如果市场价低于保护价，那么就以保护价收购。市场价高于保护价，就以市场价收购。但今年我们实际收购辣椒价格是2块5至2块6一斤，我们计划明年发展2000亩的辣椒种植。

据很多商家称目前辣椒拿货成本上涨1元至1.5元，而且受到各种天气等不定因素，辣椒产量也非常的低，2020年辣椒是会上涨一些的。而且由于人工成本较高，多数农户自行采摘，短期内可供销售的辣椒数量较少，市场供应处于相对紧张的状态。目前武城三樱椒精品4.80元/斤左右，上统货4.60-4.70元/斤，统货4.40-4.60元/斤，上涨0.10元/斤左右。

2020辣椒价格预测

目前，市场价高于保护价，预计2020辣椒价格会上涨1-3元每斤。

中国最辣的辣椒排名

中国辣椒辣度排行榜top10. 紫美人灯笼椒 0 SHU

中国辣椒辣度排行榜top9. 香蕉辣椒 0-500 SHU香蕉辣椒也有清甜的口感，名字则来源于其形似香蕉的颜色和外形。不过，过于成熟的香蕉辣椒也有可能变成橙色或红色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。

中国辣椒辣度排行榜top8. 甜椒 0-1,200 SHU 甜椒也叫彩椒，有红、黄、橙、绿四色，原产于墨西哥和美国中南部地区，1493年通过西班牙传入欧洲、非洲和亚洲各国。现在，中国是世界上最大的彩椒生产国。还记得某一年突然在国内出现，成为酒桌必备蘸酱菜。

中国辣椒辣度排行榜top7. 陕西线椒 15,000 SHU这种辣椒因为形状细长而被称为线椒，在国内非常常见。

中国辣椒辣度排行榜top6. 鸡心椒 28,000-30,000 SHU

中国辣椒辣度排行榜top5. 云南小米辣 30,000-50,000 SHU小米辣

中国辣椒辣度排行榜top4. 朝天椒 50,000-100,000 SHU

中国辣椒辣度排行榜top3. 福建“神椒一号” 450,000 SHU

这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后，受到了辣椒界的普遍欢迎。

中国辣椒辣度排行榜top2. 特立尼达蝎子 CARID 800,000-1,000,000 SHU

中国辣椒辣度排行榜top1. 云南涮涮辣 1,000,000 SHU

云南涮涮辣 涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣，是因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。