薯片是由马铃薯(土豆)制成的零食，它作为生活中大家追剧、休闲比不可少的零食，非常受到大众的喜爱，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。但随着国民经济的发展，薯片需求量越来越大，薯片品类及品牌的逐渐扩张，随之消费者的选择性也越来越多。那么，全球马铃薯消耗量逐渐增多，全球马铃薯年产量有多少呢？中国马铃薯种植主产区都分布在哪些地区呢？

薯片品牌结构分布

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全球马铃薯产量数据一览

全球马铃薯产量3亿多吨，收成面积3亿多亩。第四大农作物。中国马铃薯现年播种面积在8000万亩以上，近20年来以4%的年增长速度发展，约占世界的1 /4 ,全世界第一个出产大国和消费大国。

马铃薯具有较大的加工链，发达国家马铃薯加工产品比例较高，美国占 70 %以上，欧盟在 40% 左右，全世界的马铃薯休闲食物消费额超过 200 亿美元。中国马铃薯的加工量不足 10 %，这与马铃薯出产大国的称谓不相适应。全世界人均年消费马铃薯 28kg ，而发达国家人均消费达 74kg ，发展中国家人均消费只有18kg， 而我国人均仅14kg 。

国马铃薯主产区规划

一、东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯区

年均匀温度在4 ℃ ~10 ℃，该区包括东北地区的黑龙江和吉林两省、蒙古东部、辽宁北部和西部。该区地处高寒、日照充分、日夜温差大。泥土为黑土，适于马铃薯生长。该区马铃薯种植为一年一季，一般春季4月或5月初播种， 9 月收成。

二、华北种用、加工用和鲜食用马铃薯区

地处蒙古高原，该区包括内蒙古中西部、河北北部、山西中西部和山东南部。该区除山东外。天气严寒，年均温度4 ℃ ~ 13'C， 泥土以粟钙土为主。因为天气凉爽、日照充分、日夜温差大，适合马铃薯出产。该区大部马铃薯出产为一年一熟。春季2月中下旬播种， 5月上旬收成;山东一年两熟，春季2月中下旬播种， 5月上旬收成，秋季8月中下旬播种， 11月上中旬收成。

三、西北鲜食用、加工用和种用马铃薯区

天气冷凉，该区包括甘肃、宁夏、陕西西北部和青海东部。该区地处高寒。年均温度 4 ℃一 8 ℃ ，泥土以黄土、黄棉土、黑垆土、栗钙土、沙土为主。因为天气凉爽、日用充分、日夜温差大，出产的马铃薯品质优良，单产进步潜力大。该区马铃薯出产为一年一熟，一般 4 月底 5 月初播种， 9 、10 月上旬收成。

四、南鲜食用薯区

年均匀温度较高，该区包括云南、贵州、四川、重庆 4 省 ( 市 ) 和湖北、湖南两省的西北山区。该区地势复杂、海拔高度变化很大。无霜期长，雨量充分，特别适合马铃薯出产。该区一年四季均可种植，已形成周年出产、周年供给的产销格式。

五、南方马铃薯种植区

无霜期230天以上，该区包括广东、广西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中东部地区。该区大部门为亚热带天气。日均气温≥ 3℃， 作物生长期320天以上，适于马铃薯在中稻和晚稻收成后的秋冬作栽培。

2019年薯片品牌排行榜

1.乐事品牌

乐事食品有限公司拥有先进的生产设备和技术，一流的管理水平，开发出适应市场需求的产品，通过选用优质的原料并严格把关，生产过程中产品质量的严格管理。

2.可比克品牌

可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌。本公司是国内著名的食品有限公司，设备完善，服务态度好是国内较大型的企业。

3.乐吧品牌

坐落在津京塘中心地带的天津武清经济技术开发区内，是研发和制造薯片、饼干、糕点、膨化等食品的生产企业。

4.品客品牌

由美国宝洁公司在1970年首创发明的品客(Pringles)薯片，至今已有34年的历史。从1998年起至今，品客(Pringles)薯片的销售量一直维持着市场第一品牌的地位，并且品客(Pringles)薯片已经成为年轻人零食的最佳选择之一。

5.小王子品牌

浙江小王子食品股份有限公司创办于1992年，是从创办于1988年的临安县粮油饲料工业公司发展而来，是一家集食品研发、生产、销售为一体的新型休闲食品生产企业。目前经营“粮食及制品、方便面、中式糕点、饼干、膨化食品、非酒精饮料、土特产、果冻、糖果、饲料、腌制干制蔬菜、食用菌制品、植物蛋白肉、非发酵性豆制品的生产、加工、销售，经营进出口业务”。

6.良品铺子品牌

湖北良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌连锁运营公司。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。

7.三只松鼠品牌

该公司一家以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及网络自有B2C品牌销售的现代化新型企业。“三只松鼠”品牌一经推出，立刻受到了中国最大的风险投资机构IDG资本的青睐，得到了150万美元的天使投资基金，堪称中国农产品电商最大的一笔天使投资。

8.Calbee品牌

Calbee品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前Calbee在经营的产品主要有：薯片、进口麦片、麦米片、紫山药、燕麦、杏仁片、燕麦片、胡椒盐。

9.薯愿品牌

薯愿是韩国食品企业好丽友出品的非油炸薯片，于2009年8月上市。

成立于1956年的(株)好丽友是韩国三大制果企业之一。(株)好丽友在20世纪90年代初期进入中国市场，并决心扎根中国，建设世界一流食品公司。

10.自然派品牌

该公司的产品线定位为中高档产品，以自营品牌“自然派”为主打产品，以宇田川、味脯、北海道、果仁世家等系列品牌产品为辅助性产品。

中研普华研究院结合薯片产品历年供需关系变化规律，对薯片产品内的企业群体进行了深入的调查与研究，对我国薯片产品的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。