青海新闻网讯 8月6日，2013年农业部(青海)农产品加工技术对接活动在西宁举行，全省共有技术需求的100多家农产品加工企业前来对接。
　　近年来，通过一系列行之有效的措施，我省基本形成了以牛羊肉、绒毛、油菜籽、马铃薯加工为主导，以乳品、青稞、饲料、沙棘、蔬菜加工为骨干的农产品加工工业格局。但与全国相比，在整体水平、规模总量、结构层次、技术水平、竞争能力上还存在一定差距，存在加工技术和水平提速缓慢，特色农产品加工转化增值率低等问题。
　　为改变这一现状，满足我省农产品加工企业技术需求，农业部农产品加工局决定在我省举行农产品加工技术推广与对接活动。这既是今年农业部支持我省农产品加工业发展的一项重要内容，也是开展党的群众路线教育实践活动，为企业办实事、办好事的具体体现。
　　据了解，此次对接活动由启动仪式、主题演讲、现场对接等三部分组成。活动中，农业部农产品加工局将根据我省各地农产品加工企业反映的技术需求和生产中存在的问题，重点邀请全国牛羊肉、沙棘、油菜籽等领域专家，(下转第三版)(上接第一版)召开农畜产品加工技术座谈会，就农畜产品精深加工、循环综合利用、质量安全体系及保鲜储藏等方面为企业送技术、解疑难。
　　据省农牧厅负责人介绍，此次活动首次让我省企业与著名专家实现面对面交流，现场解答了企业出现的技术难题、共性问题，更重要的是帮助企业系统分析了我省特色农产品资源优势、加工现状、需要解决的问题。并针对市场和技术需求，协助企业制订特色农产品与资源开发规划和重点项目技术解决方案，为企业科学开发农产品资源、促进产品升级换代提供了技术支撑。同时为全国高等院所、院校科技成果与我省资源优势搭建起一座沟通研发、扩大合作、引进吸收国内外先进适用技术的平台。
　　作者：罗连军