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末伏这几天能吃丝瓜和绿豆吗
2022-05-28 18:07  点击:131

这几天能吃的美食有很多。丝瓜是夏季降火防燥的首选,丝瓜里含有一种人参也含有的成分,皂苷。胃口不好的时候,可以来份凉拌丝瓜;想喝汤的时候,可以做成丝瓜蛋汤、丝瓜排骨汤、丝瓜乌鸡汤,能解除油腻,让胃口大增。另一道清暑佳品,就是绿豆了。绿豆汤有清热解毒,消暑止渴的功效。绿豆提前泡一泡,加10倍的水,大火煮开,再转小火慢煮,直至绿豆炸成豆花,出现绵绵的豆沙,然后放入冰糖,晾凉即可。我们在吃的时候,也要记得补充水分。